Väčšina ľudí si vezme ten uterák, ktorý je najbližšie. Autierka na riadvisí na rúre. Ajednorazová kuchynská utierkasedí na pulte. Je to ako to isté.
Ale nie je.
Tieto dva uteráky sú postavené inak. Účinkujú inak. A pomocou nesprávneho môže byť skutočne váškuchyňamenej čisté - nie viac.
Tu je všetko, čo potrebujete vedieť.
Čo vlastne porovnávame?
A utierka na riadje aopakovane použiteľnélátkový uterák. Väčšina je vyrobená zbavlna, froté, alebotkanina vaflovej väzby. Umyjete, vysušíte a znova použijete.
A jednorazová kuchynská utierkaje hárok na jedno použitie. Väčšina je vyrobená znetkaná textília, mikrovlákno, celulóza, alebobambusové vlákno. Raz použijete a vyhodíte.
Vyzerajú podobne. Sú však stavané na veľmi odlišné úlohy.
|
Funkcia |
Jednorazová kuchynská utierka |
Látková utierka na riad |
|
Materiál |
Netkané, mikrovlákno, celulóza, bambus |
Bavlna, froté, vaflová väzba |
|
Opätovne použiteľné |
Nie |
áno |
|
Výroba vlákien |
Veľmi nízka |
Stredná až vysoká |
|
Riziko baktérií |
Nízka pri správnom používaní |
Vysoká po niekoľkých dňoch |
|
Cena za použitie |
0,05 až 0,20 USD |
Dlhodobo veľmi nízke |
|
Vplyv na životné prostredie |
Závisí od materiálu |
Závisí od zvyklostí pri umývaní |

Ktorý z nich má lepší výkon?
Nasiakavosť
Jednorazové utierky zo zmesi celulózyabsorbovať až10-násobok ich vlastnej hmotnostiv kvapaline. Štandardbavlnená utierka na riadabsorbuje iba4 až 6 krátjeho hmotnosť. To je veľký rozdiel, keď upratujete veľké množstvokuchynský únikalebo sušenie plného stojana riadu po večeri.
Jednorazové obliečky z mikrovláknasú ešte lepšiesklenený tovar. Odišlinulové viditeľné pruhyna sklenené povrchy v94 % testovacích prípadov. A bavlnená utierka na riadpodarilo dosiahnuť iba výsledky bez šmúh61 % času.
Lint Production
Lintje skutočný problém v kuchyni. To sa držísklenený tovarapovrchy na prípravu jedál. Jednorazové kuchynské utierky z mikrovláknavyrobiť ažO 90 % menej vlákiennež štandardnébavlnené utierky na riad. Ak vám záleží na čistých okuliaroch bez šmúh, na tom veľmi záleží.
Rýchlosť sušenia
Jednorazové kuchynské utierky z netkanej textíliepribližne suché povrchyo 30% rýchlejšieako ekvivalentná hmotnosťbavlnené utierky na riad. Rýchlejšie schnutie znamená, že na vás bude sedieť menej vlhkostikuchynská doska- a menej vlhkosti znamená menšiu šancu narast baktérií.
Pevnosť za mokra
Kvalitajednorazová kuchynská utierkadrží krok80 % svojej pevnosti za suchakeď je úplne namočený. To znamená, že pri zaťažení drží pohromadečistenie kuchynských škvŕnbez toho, aby sa ti rozpadol v rukách.
Tabuľka na porovnanie výkonu
|
Výkonový faktor |
Jednorazová kuchynská utierka |
Látková utierka na riad |
|
Nasiakavosť |
Až 10-násobok svojej hmotnosti |
4 až 6-násobok svojej hmotnosti |
|
Výroba vlákien |
O 90 % menej vlákien |
Stredná až vysoká |
|
Sušenie bez šmúh |
94 % prípadov |
61 % prípadov |
|
Rýchlosť sušenia |
o 30% rýchlejšie |
pomalšie |
|
Pevnosť za mokra |
Po namočení si zachováva 80 %. |
Líši sa podľa látky |

Ktorý z nich je hygienickejší?
Tu sú veci vážne.
49 % opakovane použiteľných utieroktest pozitívny narast baktériíuž po týždni pravidelného používania.Baktériena vlhkulátková utierkamôže zdvojnásobiť každý20 minútpri normálnomkuchynská teplota. To je veľamikrobiálnej kontamináciistavať na niečom, čo používate na sušenie riadu každý deň.
Zhoršuje sa to. Keď alátková utierkasa používa po manipuláciisurová hydina, prenáša sasalmonelyna čistenie povrchov v70 % testovacích prípadov. Akuchynské utierkysú3 krát väčšia pravdepodobnosťšíriť sabaktériedopovrchy na prípravu potravínako iné kuchynské čistiace nástroje.
Iba28 % domácnostíumyť ichutierky na riadviac ako raz za týždeň. Priemerná domácnosť ich perie každý7 až 10 dní. To je na dlhoprenos patogénuatvorba bakteriálnych kolóniíaby sa to stalo na utierke, ktorej dôverujete, že vyčistí vašu kuchyňu.
Jednorazové kuchynské utierkyeliminovať z dlhodobého hľadiskahromadenie baktériíproblém úplne. Ale tu je háčik -, že fungujú iba vtedy, ak ich používate správne.
Pravidlo jedna úloha, jeden uterák:
Použite jedenjednorazová kuchynská utierkana jednu prácu
Utritepultová doska- hodí
Vysušte riad -, prehoďte ho
Po upratanísurové mäso- okamžite zahoďte
Nikdy nepoužívajte rovnaký hárok na viacerýchpriestory na prípravu jedál
Okolo44 % domácnostípoužívajte kuchynské utierky a utierky na ruky zameniteľne. A60 % domácnostíopätovné použitiejednorazové uterákynad rámec ich zamýšľaného jednorazového použitia. Oba zvyky vytvárajú vážnekrížová kontamináciariziko.
Hygienická porovnávacia tabuľka
|
Hygienický faktor |
Jednorazová kuchynská utierka |
Látková utierka na riad |
|
Hromadenie baktérií v priebehu času |
Žiadne, ak sa použije raz |
Vysoká po 7 až 10 dňoch |
|
Riziko prenosu salmonely |
Veľmi nízka |
70 % po kontakte so surovou hydinou |
|
Riziko krížovej kontaminácie |
Nízka pri správnom používaní |
Vysoká s použitím viacerých povrchov |
|
Prevencia chorôb prenášaných potravinami |
Silný |
Slabé bez prísneho umývania |
|
Bezpečné na čistenie pri príprave jedla |
áno |
Iba ak čerstvo umyté |

Ktorý z nich stojí menej?
Látkové utierkyzdať lacnejšie. Ale skutočné náklady sú vyššie, ako si väčšina ľudí uvedomuje.
Umývanielátkové utierkydvakrát týždenne stojí približne50 až 75 USD ročnevo vode a energii
Výmena opotrebovaných alebo trvalo zašpinenýchlátkové uterákypridáva ďalší15 až 30 USD ročne
Jednorazové kuchynské utierkynáklady0,05 až 0,20 USD za použitie-, ale hromadný nákup znižuje tieto náklady o30 až 40 %
Pre každodenné úlohy s nízkym rizikom, ako naprsušenie rúknakuchynský drez, a látková utierkaje tým viacnákladovo efektívnevýber. Pre vysoko rizikové úlohy ako naprčistenie surového mäsaačistenie povrchu na prípravu potravín, a jednorazová kuchynská utierkastojí za každý cent.
Ktorý je lepší pre životné prostredie?
Ani jedna možnosť nie je dokonalá. Niektoré možnosti sú však jednoznačne lepšie ako iné.
Štandardnéjednorazové kuchynské utierkytrvať približne17 rokovrozložiť sa na skládke
Bambusové vláknoajednorazové utierky na báze celulózybiodegradovať vo vnútri2 až 6 mesiacovpodkompostovaniepodmienky
Jednorazové utierky z recyklovaných vlákienznížiť spotrebu surovín až o60%
Umývanielátkové utierkyopakovane generuje približne2 až 5 kg CO2ročne a prispievavytekanie chemického detergentudo vodných systémov
Iba35 % kupujúcichmomentálne vybraťbiologicky odbúrateľnýalebokompostovateľnéjednorazové možnosti. Toto číslo musí byť vyššie. Theekologický jednorazový uteráktrh rastie na6 až 8 % ročneako viacdomáci kucháriakonzultanti udržateľnostitlačiť na lepšie možnosti.
Najzelenšou voľbou je abambusový jednorazový uterákalebo dobre udržiavanýutierka z organickej bavlnyumývať len vtedy, keď je to skutočne potrebné.

Ktorý by ste mali použiť a kedy?
|
Situácia |
Najlepšia voľba |
Prečo? |
|
Sušenie riadu a skla |
Jednorazové mikrovlákno |
Bez žmolkov, bez šmúh |
|
Utieranie kuchynských liniek |
Jednorazová zmes celulózy |
Silný, absorbuje mastnotu |
|
Čistenie úniku surového mäsa |
Jednorazová kuchynská utierka |
Eliminuje krížovú kontamináciu |
|
Každodenné sušenie rúk |
Látková utierka |
Nákladovo efektívne, nízke riziko |
|
Čistenie povrchu na prípravu jedla |
Jednorazová kuchynská utierka |
Najbezpečnejšie pre bezpečnosť potravín |
|
Ekologické čistenie |
Bambusová jednorazová alebo organická bavlnená látka |
Najnižšia environmentálna stopa |
|
Rozpočet na každodenné použitie |
Látková utierka s prísnym praním |
Nižšie dlhodobé náklady |
|
Čistenie rozliatia z varenia |
Na jednorazové použitie |
Bezpečne zvláda objem |

Verdikt
Jednorazové kuchynské utierkyvyhrať nahygiena, nasiakavosť, produkcia žmolkov, abezpečnosť potravín. Látkové utierkyvyhrať nadlhodobé nákladya môže vyhraťvplyv na životné prostredieak sa dôkladne umyje a vymieňa len zriedka.
Najchytrejší prístup je použiť obe -, ale priradiť uterák k úlohe.
Použite ajednorazová kuchynská utierkakedykoľvekbezpečnosť potravínje v stávke. Použite alátková utierkapre jednoduché každodenné úlohy, kdebakteriálna kontamináciariziko je nízke.
Jeden uterák. Jedna úloha. Zakaždým.







